42666930Обновлено 16 февраляБыл(а) больше месяца назад


Работа в Сходне / Резюме / Топ-персонал / Управляющий директор
28 лет (родился 03 августа 1992), неполное высшее образование, cостоит в браке, детей нет
Краснодар, готов к переезду: Ульяновск, Иваново 
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Управляющий, Директор

Полная занятость, не готов к командировкам
35 000 руб.

Опыт работы 6 лет и 11 месяцев

    • Апрель 2016 – работает сейчас
    • 4 года и 6 месяцев

    Директор 2х кофеен

    ООО Бисипи ксперт ЮГ, Краснодар
    Общепит

    Обязанности:

    ВСЕ. Начиная от планирования финансов, заканчивая полным функционированием кофейни. Работа с поставщиками, Увеличение посещаемости, увеличение выручек, Рекламные акции, и многое другое

    Достижения:

    Максимально довожу до положительного результата все за что берусь!
    • Октябрь 2015 – работает сейчас
    • 5 лет

    Администратор

    Ресторан Мармарид, Краснодар

    Обязанности:

    Открытие-закрытие кафе. Тренинги по обучению персонала. Тренинги по увелицению среднего чека. Работа с кипером. Работа в 1с. Ведение касовой дисцеплины. Инкасация, ведение таблиц и журналов. Составление графиков. Набор персонала. Решение канфликтных ситуаций. Потдержание чистоты и порядка в заведении. Тренинги по прохождению тайного гостя. Контроль стоп листа. Контроль поставки товара. Тренинги по пожарной безопастности. Утрении 5 минутки. Проведения мастер классов по улучшению качества обслуживая.
    • Апрель 2016 – июнь 2019
    • 3 года и 3 месяца

    Директор 2х подразделений

    Coffeshop Compani, Краснодар
    Общепит

    Обязанности:

    Полностью работа 2х подразделений под моим контролем. работа с персоналом, обучение, поиск, контроль качества обслуживания, контроль качества приготовления, решение конфликтных ситуаций. Работа с поставщиками, составление договоров, графиков работы, ведения отчетности включая в себя и товарные накладные, финансовые отчеты, отчеты по заработной плате, контроль показателей фот, ср/чек, анализ выручки, подготовка отчетности по выручке, ср/ч, количества посещаемости, проделанной работы над увеличением данных показателей, (что сделали какой результат). Более подробнее на собеседовании.
    • Апрель 2015 – сентябрь 2015
    • 6 месяцев

    Администратор

    кафе Ривьера, Сочи

    Обязанности:

    Обучение персонала, работа с R-кипером, кассовая документация
    • Сентябрь 2013 – январь 2015
    • 1 год и 5 месяцев

    Администратор-бариста

    ООО ФОРМУЛА ПИТАНИЯ, Краснодар

    Обязанности:

    Открытие-закрытие кафе. Тренинги по обучению персонала. Тренинги по увелицению среднего чека. Работа с кипером. Работа в 1с. Ведение касовой дисцеплины. Инкасация, ведение таблиц и журналов. Составление графиков. Набор персонала. Решение канфликтных ситуаций. Потдержание чистоты и порядка в заведении. Тренинги по прохождению тайного гостя. Контроль стоп листа. Контроль поставки товара. Тренинги по пожарной безопастности. Утрении 5 минутки. Проведения мастер классов по улучшению качества обслуживая.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Спортсмен. Камуникаюельный. Ответственный. Без вп.

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто