Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 7701577Обновлено 12 сентября
В избранные

Начальник мясного и рыбного производств

По договоренности, полный рабочий день
Жен., 41 год (25 февраля 1976), высшее образование, замужем, есть дети
Сходня, Север , готова к переезду
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 14 лет и 6 месяцев
1 год и 7 месяцев
март 2016 — н.в.
Начальник пищевого производства
Перекресток X5 RETAIL GROUP, Москва
http://www.perekrestok.ru
Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами ассортиментом согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива.
11 месяцев
июнь 2010 — апрель 2011
Менеджер направления
Ашан, Москва, полная занятость
Управление пекарней. Управление сектором привозной продукции. Организация работы и мотивация персонала, в подчинении до 45чел, рекрутмент. Планирование и, контроль производства. Рентабельность. Минимизация списания. Формирование ассортимента, заказ товара, сезонные акции. Контроль объема продаж.
Рентабельность.
8 лет и 2 месяца
февраль 1999 — март 2007
Комерческий директор хлебопекарного производства
ООО “Вкус”, Москва, полная занятость
Управление хлебопекарным производством (полный цикл). Разработка и формирование ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция. Организация самостоятельной отгрузки клиентов. Продажи с «витрины». Организация системы сбыта, управление продажами.
Прием и обучение сотрудников. Контроль финансовой деятельности предприятия и торговых точек. Поддержание работы автопарка (техническое состояние и рентабельность).
В подчинении более 80 человек.
3 года и 10 месяцев
март 1995 — декабрь 1998
Менеджер по реализации хлебобулочных изделий
ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), Москва, полная занятость
Сбыт готовой продукции. Закупка и розничная продажа привозной продукции. Продвижение на рынке ингредиентов. Рентабельность. Управление и набор персонала. Сдача отчетности. Решение орг. вопросов.
Высшее образование
2006
МГСИ
Психология
Очно-заочная форма обучения
Юридическая психология
1994
Открытый языковой колледж
Иностранных языков
Экстернат
Переводчик англиского языка
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Управление производством, проведение инвентаризаций, закупка товаров и услуг, управление отношениями с клиентами, Ппроизводственное планирование
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Начальник производства / Директор производства
По договоренности
Директор завода, ООО "Живая вода Поволжье"
Начальник производства / Директор производства
Начальник производства, начальник производственно-складского комплекса
По договоренности
Начальник производства, производства
Директор, начальник производства
По договоренности
Технический директор, Лайтстар, ООО Россия, www.lightstar.ru
Смотреть все резюме
Резюме № 7701577 в открытом доступе Последнее обновление 12 сентября, 12:04

Резюме

Начальник мясного и рыбного производств По договоренности
Полный рабочий день.
Дата рождения: 25 февраля 1976, 41 год. Замужем, есть дети.
Сходня, Север, готова к переезду
03.2016—н.в.   1 год 7 месяцев
Начальник пищевого производства
Перекресток X5 RETAIL GROUP, г. Москва.
Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами ассортиментом согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива.
06.2010—04.2011   11 месяцев
Менеджер направления
Ашан, г. Москва, полная занятость.
Управление пекарней. Управление сектором привозной продукции. Организация работы и мотивация персонала, в подчинении до 45чел, рекрутмент. Планирование и, контроль производства. Рентабельность. Минимизация списания. Формирование ассортимента, заказ товара, сезонные акции. Контроль объема продаж.
Рентабельность.
02.1999—03.2007   8 лет 2 месяца
Комерческий директор хлебопекарного производства
ООО “Вкус”, г. Москва, полная занятость.
Управление хлебопекарным производством (полный цикл). Разработка и формирование ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция. Организация самостоятельной отгрузки клиентов. Продажи с «витрины». Организация системы сбыта, управление продажами.
Прием и обучение сотрудников. Контроль финансовой деятельности предприятия и торговых точек. Поддержание работы автопарка (техническое состояние и рентабельность).
В подчинении более 80 человек.
03.1995—12.1998   3 года 10 месяцев
Менеджер по реализации хлебобулочных изделий
ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), г. Москва, полная занятость.
Сбыт готовой продукции. Закупка и розничная продажа привозной продукции. Продвижение на рынке ингредиентов. Рентабельность. Управление и набор персонала. Сдача отчетности. Решение орг. вопросов.
Высшее
2006
МГСИ
Факультет: Психология
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Юридическая психология
Высшее
1994
Открытый языковой колледж
Факультет: Иностранных языков
Экстернат
Специальность: Переводчик англиского языка
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Управление производством, проведение инвентаризаций, закупка товаров и услуг, управление отношениями с клиентами, Ппроизводственное планирование